12月22日、27日，南方卫视第一频道“今日一线”栏目、广州新闻频道“第一现场”对同湘会进行现场采访直播报道，新快报“民生”栏目、广州日报“美食导报”也对同湘会进行详细报道。此外，同月20日，由广州天河区食品药品监督管理局组织及局里领导带领下，天河区各大中型餐饮服务卫生A级企业和相关企业的高管、餐饮服务管理专家一同前来同湘会参观学习。区主管部门提出大力推广餐饮服务业建立“透明厨房”，在厨房安装视频实时直播监控系统，把厨房运行情况公之于大众视线之内，主动接受消费者和社会监督，以此将餐饮业卫生安全推向更高层次的水平，这也是媒体及消费者共同关注的重点。
    在采访报道和参观现场，记者直接把镜头对准同湘会厨房，将整个厨房环境和生产流程，诸如厨房硬件设施、厨师食材配制和烹饪过程一览无余公之于众。同时，记者还分别采访了现场相关管理专家和随行餐饮业主，以及正在用餐的消费者。专家及企业主们高度评价同湘会厨房设备设施和现场卫生管理是一种创新型的精细化管理模式。受访消费者同样认为同湘会“透明厨房”视频直播的做法让大家吃起来放心。局里领导当场向随行企业高管提议将同湘会厨房现场视频直播卫生管控方式作为大家改进和学习的榜样，同时鼓励同湘会再接再厉、继续为广州餐饮服务业做好标杆示范带头作用，把广州餐饮服务企业卫生安全推向新的台阶。
    同湘会作为广州餐饮企业知名品牌，长期以来坚持将“卫生令味道更美”视为企业经营之道，并于两年前已在旗下各家分店厨房安装现场直播视频系统，成为“广州湘菜唯一厨房现场直播”企业。此次受到广大媒体关注并获得积极评价，同时作为区食品药品监督管理局组织参观学习对象及示范单位属实至名归，这是同湘会巨大的荣誉，也使所有员工备受鼓舞！从而也证明同湘会把“为打造一个令人尊敬的餐饮品牌而努力”作为企业使命是与时俱进的价值理念。总经理胥刚先生表示，作为一家直营连锁湘菜品牌企业，同湘会将继续努力，同时也诚恳愿意与同行共襄广州餐饮业向更高标准发展！