在古希腊传说中，凤凰是一种神奇的鸟。喜欢在清晨的阳光下沐浴，并唱着美妙动听的歌，于是太阳神停下他的战车静静的聆听这动听的歌声。更令人惊奇的是，这种神鸟拥有无穷的力量，故有“凤凰，浴火重生”之说。
     同湘会经历了辛勤耕耘与不懈追求，积累了八家分店成功的经验。如今，这个崛起的新秀并不满足于自己日前的辉煌，而将奋力展翅，向世人展现更绚丽的色彩！终于将诞生自己的旗舰店“同湘会直营第九分店”，这只经过涅槃的凤凰，将浴火重生！
     九分店座落在广州市商业最繁华的购物中心天河城商圈范围内，广百、新天河宾馆正对面，汉庭酒店三楼，可以闻到旁边广州购书中心飘来的书香，可以听到广州体育中心传来的加油呐喊声。在此寸土寸金的繁华地段，她却拥有2200平方的整体面积，17间贵宾房，60多张台位，可容纳500多人同时就餐。更可喜的是，她还拥有40多个自已的停车位！
     一进餐厅，扑面而来的是一股高档豪华中透着浓浓的湖湘文化气息的装饰风格：墙体上大面积的水晶装饰将使您眼前一亮，四面闪闪发光的水晶将让您喜不自胜。然而当您还沉迷于水晶的绚丽时，各种充满湖湘文化特色的灯饰又让您大开眼界：各个灯具都以各种湘绣图案为点缀，周围配以水晶吊链装饰，精致而内涵丰富。全大理石铺设的帝皇金地板，将让尊贵的您感受到富丽堂皇的气派。如此大手笔的装修，在湘菜行业中已是绝无仅有！
     然而九分店不仅仅是高档的装修、宏大的规模，更有与之相称的各式菜肴，除了经典湘菜,还有各类海鲜、鲍鱼、鱼翅等等。
    
“打造湘菜行业顶尖品牌”是同湘会人不懈的追求！同湘会第九分店这只金凤凰，将在烈火中重生,在重生中升华:其羽更丰,其音更清,其神更髓！当她从烈火中再次振翅冲天时，其灿烂光芒将照亮的又岂止是我们的双眼？
     同湘会人，一支坚韧不拔的团队！怀着“品牌重于利润”的信仰，高举“以精久谋强大”的旗帜延着“直营连锁”的路线正朝着湘菜的制高点披荆斩棘、迎刃而上！