11月22日，同湘会直营十五、十六店开业并举行隆重典礼，公司高层领导、相关政府领导及合作商代表出席了典礼仪式，开业取得满园成功。总经理胥刚先生正式发表了讲话，讲话内容体现了同湘会人“坦诚、进取、合作、负责任”的核心价值观，也体现了同湘会的企业愿景——创建一个以员工成长为基础、以顾客价值为导向的餐饮王国。总经理表示，同湘会感恩于国家政策，只有做一个有利于社会和国家的企业，才能取得长远发展，他郑重承诺他将永远带领团队树品牌、走正道。
    来自广州军区的一位将军代表各出席嘉宾发言，他对同湘会的企业价值理念表示赞肯，同时也认为同湘会之所以取得今天成就在于同湘会人把住了“天时、地利、人和”。“天时”是同湘会抓住了祖国改革开放的政策和市场经济的历史机遇，同湘会的发展历程也见证了中国餐饮业的繁荣；“地利”是同湘会分店选址的精准、汇聚了诸多商机利好要素；“人和”是同湘会高层相互信任和团结，以及公司经过多年经营而积蓄的文化沉淀也培养出了一批管理层，他们始终坚守和维护企业的价值理念，并影响到广大基层，从而形成了“同心同德同湘会”的和谐的企业文化。
    仪式结束，公司董事长胥强先生与将军嘉宾及领导们一起开启了新张的大门。
    同湘会一直坚持企业与员工“共同发展”的价值理念，在餐饮行业中，同湘会有闪亮的表现和稳定而快速的发展，而同湘会内部员工也有目共睹不少员工在公司培养下与公司一同取得了显著成长。同湘会人永不满足于“16”,公司正一步步实施“300计划”，世上无难事，只怕有心人，而这种“心”就是同湘会人不断创新、与时俱进的价值理念。